La fondue moitié-moitié
La fondue, c’est bon et ça donne du bon gras au corps, ce qui est très utile en hiver. C’est ...
Salade de crevettes à l’ail
Une recette simplissime, pour reprendre le titre d’une émission télévisée et de la série de livres qui va avec. Rafraîchissante, ...
Aligot maison
L’aligot, c’est l’accompagnement de l’hiver avec le confit de canard et l’accompagnement de l’été avec les barbecues ! Bon appétit ...
Les cornichons aigres-doux
Des cornichons plus gros et moins vinaigrés que ceux que nous consommons habituellement, la conservation est faite dans la saumure ...
Guacamole de petits pois au fromage frais
Guacamole de petits pois au fromage frais On pique le concept du guacamole aux Mexicains en utilisant les produits de ...
Saumon laqué
Saumon laqué Délicieux, rapide et simple. Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Temps de préparation: 15 minutes ...
Poulet à l’estragon
Une autre façon de manger un bon poulet en cocotte! Poulet à l'estragon Imprimer la recette Épingler la Recette Noter ...
Artichauts poivrade sautés
Les artichauts poivrade, c’est super bon. Mais la plupart des gastronomes ne les connaissent qu’en bocal. Voici donc une petite ...
Moules au curry
Les moules, c’est bon à toutes les sauces ! Voici donc une recette de moules au curry en poudre. (Mais ...
Carrelet au Whisky
Le carrelet est un poisson qui a un énorme avantage : il n’est pas cher ! Une bonne raison pour ...
Gâteau très chocolat
Une recette que l’on souhaiterait légère, mais qui ne l’est pas. Un vrai et délicieux gâteau au chocolat ! Gâteau ...
L’omelette aux champignons de mon père
Attention, à faire avec des champignons des bois, pas du supermarché ! Dans la recette qui suit, nous utilisons des ...
Poulet rôti aux échalotes
Une recette simple, inratable et toujours délicieuse. Poulet rôti aux échalotes Un délicieux petit poulet rôti Imprimer la recette Épingler ...
Chicken Kiev
Le Chicken Kiev (ou Poulet à la Kiev) au Royaume-Uni, c’est un peu comme le suprême de poulet en France ...
Cabillaud au lard
Une recette de poisson au cochon. Il fallait y penser ! Cabillaud au lard Du poisson, du cochon, tout est ...
Soupe de fanes de carottes
Une soupe simple à faire. Parfaite pour ceux qui ne veulent rien gâcher ! Soupe de fanes de carottes Plutôt ...
Saumon à l’oseille sauvage
Le saumon à l’oseille est la spécialité des frères Troisgros. Les grands de ce monde out pu déguster ce plat ...
St Jacques aux poireaux
Des St Jacques. Des poireaux C’est simple et bon St Jacques aux poireaux Un plat de printemps Imprimer la recette ...
Poulet à la diable
Egalement connu sous le nom de poulet à l’américaine, le poulet à la diable est un classique des écoles hôtelières ...
Lasagnes végétariennes
Une façon de faire manger d Lasagnes végétariennes Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Type de plat: ...
