Dans un bol, mettre le saumon fumé cuit en morceaux, le fromage et la ciboulette
Bien écraser, mélanger avec une fourchette
Ajouter, selon les besoins, sel, poivre, piment ou toute autre épice.
Notes
La recette ci dessus est la basique. Personnellement, pour donner plus de goût, j'utilise divers produits : Maggi qui pique, Aromat et surtout le mélange américain Slap Ya Mama (pas forcément facile à trouver).Egalement, à la place du Cottage cheese, on peut prendre un fromage de type St Moret ou Philadelphia.