Enokis au lard
Préparation
- Oter les pieds des énokis et retirer le gras du lard
- séparer les énokis et les enrouler dans des tranches de lard
- Dons une poêle, faire fondre une noix de beurre et y faire revenir les énokis
- Retourner à plusieurs reprises jusqu'à ce que le lard soit bien cuit
