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Les patates à la Gégé

Les patates à la Gégé

Recette faite par Claire POUSSIN
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Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Gégé, c'est le copain de Papa qui nous a donné sa petite recette pendant ses vacances à St-Malo. Depuis c'est une institution dans la famille... Quand il y'a barbecue c'est patates à la Gégé pour accompagner ! Simple, rapide, inratable et très bon !
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française

Ingrédients

  • 8 à 12 pommes de terre
  • Huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • Sel, Poivre

Matériel

  • Four
  • planche à découper
  • couteau

Préparation

  1. Après avoir bien lavé vos pommes de terre, coupez les en 2 dans le sens de la longueur.
  2. Quadrillez vos pommes de terre avec un bon couteau
  3. Badigeonnez d'huile d'olive
  4. Parsemez quelques herbes de Provence
  5. Rajoutez quelques pincées de piment d'espelette ou une autre épice
    Les patates à la Gégé
  6. Mettre au four une vingtaine de minutes, c'est prêt!

Notes privées

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