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Salade de crevettes à l'ail

Salade de crevettes à l'ail

Des crevettes, de l'ai, de la salade...
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Temps de préparation: 35 minutes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française
Servings: 4 personnes
Author: Fx-man

Equipment

  • écrase ail

Ingrédients

  • 500 grammes de crevettes roses
  • 1 gousse(s) d'ail
  • 1 sachet de mâche ou de mesclun
  • Huile d'olive
  • vinaigre de vin

Instructions

  • Dans un petit bol, écraser une belle gousses d'ail dans une ou deux cuillères à soupe de vinaigre de vin. Mélanger et laisser mariner une demie heure (facultatif)
    Salade de crevettes à l'ail
  • Dépiauter les crevettes cuites.
    Salade de crevettes à l'ail
  • Faire une sauce avec l'ail, le vinaigre et l'huile d'olive.
    Salade de crevettes à l'ail
  • Dans les assiettes, mettre une poignée de salade, déposer les crevettes et verser un peu de sauce.
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