Soupe de fanes de carottes
Une soupe simple à faire. Parfaite pour ceux qui ne veulent rien gâcher ! Soupe de fanes de carottes Plutôt ...
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Soupe de queues d’asperges vertes
Une soupe délicieuse a faire avec les tiges des asperges de la veille, et/ou la carcasse du poulet de l’avant ...
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Bouillon de volaille maison
C’est LE sujet de ce site internet. Le bon bouillon de volaille. L’élément principal de toutes les soupes. Celui qui ...
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Velouté de fanes de radis et chorizo croustillant
Trop souvent, les fanes de radis terminent à la poubelle ou au compost. Quel dommage ! Velouté de fanes de ...
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