Europe

Sauce tomate maison

Sauce tomate maison

Si de nombreuses personnes se contentent de sauce tomate en boite ou en tube, nous, nous préférons la sauce maison ...
Lire La Suite…
Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

La pizza de ceux qui n’aiment ni la viande, ni les légumes ! Pizza au jambon de Parme Imprimer la ...
Lire La Suite…
Ravioles de poulet

Ravioles de poulet

Un peu long à faire, cette recette vous ravira les papilles. Et les ravioles se congèlent très bien ! Ravioles ...
Lire La Suite…
Couteaux à l'ail

Couteaux à l’ail

Ah, les couteaux, ces coquillages bizarres que l’on ramasse enfant sur les plages. C’est délicieux et simple à préparer. Attention, ...
Lire La Suite…
Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Un des plats préféré des enfants. Malheureusement, les nuggets de supermarchés ressemblent souvent à une espèce de mousse grisâtre insipide ...
Lire La Suite…
Pizza au jambon de Parme

Pizza au jambon de Parme

La pizza, c’est la vie. Pizza au jambon de Parme Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Temps ...
Lire La Suite…
Petits farcis

Petits farcis

La spécialité de Nice par excellence. A déguster de préférence chaud, à l’apéro ou pendant le repas Petits farcis Imprimer ...
Lire La Suite…
Raie au vinaigre et sa purée de pommes de terre

Raie au vinaigre et sa purée de pommes de terre

La raie, le cauchemar des enfants à la cantine. Et pourtant, c’est délicieux ! Petit rappel, la raie doit être ...
Lire La Suite…
Légumes du soleil au four

Légumes du soleil au four

Les légumes du soleil confits au four dans de l’huile. Un plat léger qui se déguste toute l’année avec un ...
Lire La Suite…
St Jacques au gingembre

St Jacques au gingembre

Le meilleur moyen de préparer les St Jacques reste à la poêle, avec du beurre et pourquoi pas un peu ...
Lire La Suite…
Ormeaux à l'ail

Ormeaux à l’ail

Les ormeaux, c’est délicieux. Mais c’est cher. Mais c’est délicieux. Malheureusement, nous ne pouvons pas en manger souvent… Alors autant ...
Lire La Suite…
Chou farci

Chou farci

Plat d’hiver, excellent cependant toute l’année, voici notre recette du chou farci. Chou farci Imprimer la recette Épingler la Recette ...
Lire La Suite…
Ravioles de crevettes à la citronnelle

Ravioles de crevettes à la citronnelle

Un succulent plat de fêtes. Un peu long à préparer, certes, mais vraiment bon. LE plat pour briller en soirée ...
Lire La Suite…
Gratin de cardons

Gratin de cardons

Avec son léger goût d’artichaut, le cardon a toute sa place sur nos tables. Gratin de cardons Imprimer la recette ...
Lire La Suite…
Terrine de foie gras

Terrine de foie gras

On ne va pas se mentir, le foie gras, c’est répugnant pour la condition animale, mais c’est délicieux pour nos ...
Lire La Suite…
Carpaccio de St Jacques

Carpaccio de St Jacques

Les St Jacques, on ne le dira jamais assez, c’est délicieux ! Et cru aussi ! Carpaccio de St Jacques ...
Lire La Suite…
St Jacques aux cèpes

St Jacques aux cèpes

Un plat délicieux, où l’on peut remplacer les cèpes par des girolles ou des amanites vineuses. Evitons quand même les ...
Lire La Suite…
Risotto aux girolles

Risotto aux girolles

Plat italien par excellence, le risotto que je vous propose est ici accompagné de giroles, mais avec des cèpes, c’est ...
Lire La Suite…
Cailles au vin rouge

Cailles au vin rouge

Une caille = une personne. Facile à cuisiner, facile à manger malgré sa taille, la caille est la viande parfaite ...
Lire La Suite…
Bouillon maison de légumes

Bouillon maison de légumes

Quand on a pas la chance d’avoir un compost et que l’on cuisine beaucoup de légumes, pourquoi ne pas recycler ...
Lire La Suite…