Poivre au sel
Une recette simple et à la portée de tous. Bien meilleure avec du poivre de Kâmpôt et du sel de ...
Faux pourpier au vinaigre
Peu connu, le faux pourpier pousse souvent non loin de la salicorne. Déjà très bon en salade, il se conserve ...
Légumes du soleil au four
Les légumes du soleil confits au four dans de l’huile. Un plat léger qui se déguste toute l’année avec un ...
Gratin de cardons
Avec son léger goût d’artichaut, le cardon a toute sa place sur nos tables. Gratin de cardons Imprimer la recette ...
Wok de légumes
Un wok de légumes aux multiples saveurs. Pour en savoir plus sur les champignons utilisés, voici une photo issue de ...
Tempuras de crevettes aux légumes
Si l’on connait principalement les Tempuras de crevettes et ceux avec des tranches de légumes, voici une recette simple où ...
Aligot maison
L’aligot, c’est l’accompagnement de l’hiver avec le confit de canard et l’accompagnement de l’été avec les barbecues ! Bon appétit ...
Les cornichons aigres-doux
Des cornichons plus gros et moins vinaigrés que ceux que nous consommons habituellement, la conservation est faite dans la saumure ...
Guacamole de petits pois au fromage frais
Guacamole de petits pois au fromage frais On pique le concept du guacamole aux Mexicains en utilisant les produits de ...
Artichauts poivrade sautés
Les artichauts poivrade, c’est super bon. Mais la plupart des gastronomes ne les connaissent qu’en bocal. Voici donc une petite ...
Caviar d’aubergine
Une délicieuse recette. Cela change de la tapenade ! Caviar d'aubergine Pour l'apéro en été Imprimer la recette Épingler la ...
Compotée d’oignons
Pas un plat à part entière, mais un accompagnement parfait pour les burgers, les coquilles St Jacques… Compotée d'oignons Une ...
Fingers au thon
Une recette simple et délicieuse, qui n’est pas sans rappeler les samoussas ou les bricks. Fingers au thon Une recette ...
Les patates à la Gégé
Les patates à la Gégé Gégé, c'est le copain de Papa qui nous a donné sa petite recette pendant ses ...