
Poivre au sel
Une recette simple et à la portée de tous. Bien meilleure avec du poivre de Kâmpôt et du sel de ...
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Faux pourpier au vinaigre
Peu connu, le faux pourpier pousse souvent non loin de la salicorne. Déjà très bon en salade, il se conserve ...
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Légumes du soleil au four
Les légumes du soleil confits au four dans de l’huile. Un plat léger qui se déguste toute l’année avec un ...
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Gratin de cardons
Avec son léger goût d’artichaut, le cardon a toute sa place sur nos tables. Gratin de cardons Imprimer la recette ...
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Wok de légumes
Un wok de légumes aux multiples saveurs. Pour en savoir plus sur les champignons utilisés, voici une photo issue de ...
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Tempuras de crevettes aux légumes
Si l’on connait principalement les Tempuras de crevettes et ceux avec des tranches de légumes, voici une recette simple où ...
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Aligot maison
L’aligot, c’est l’accompagnement de l’hiver avec le confit de canard et l’accompagnement de l’été avec les barbecues ! Bon appétit ...
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Les cornichons aigres-doux
Des cornichons plus gros et moins vinaigrés que ceux que nous consommons habituellement, la conservation est faite dans la saumure ...
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Guacamole de petits pois au fromage frais
Guacamole de petits pois au fromage frais On pique le concept du guacamole aux Mexicains en utilisant les produits de ...
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Artichauts poivrade sautés
Les artichauts poivrade, c’est super bon. Mais la plupart des gastronomes ne les connaissent qu’en bocal. Voici donc une petite ...
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Caviar d’aubergine
Une délicieuse recette. Cela change de la tapenade ! Caviar d'aubergine Pour l'apéro en été Imprimer la recette Épingler la ...
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Compotée d’oignons
Pas un plat à part entière, mais un accompagnement parfait pour les burgers, les coquilles St Jacques… Compotée d'oignons Une ...
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Fingers au thon
Une recette simple et délicieuse, qui n’est pas sans rappeler les samoussas ou les bricks. Fingers au thon Une recette ...
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Les patates à la Gégé
Les patates à la Gégé Gégé, c'est le copain de Papa qui nous a donné sa petite recette pendant ses ...
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