
Poisson vapeur à la Thaï – Pla Gapong Neung Manao
Le poisson vapeur à la Thaï, ou Pla Gapong Neung Manao, est un plat emblématique de la Thaïlande. Dans la ...
Lire La Suite…
Lire La Suite…

Curry vert de poulet – Gaeng Kheo Wan Gai
Un bon curry vert thaïlandais. Attention, c’est épicé. Dans la recette originale, il faut ajouter un gros piment émincé et ...
Lire La Suite…
Lire La Suite…

Soupe de poulet coco – Tom Kha Gai
Une délicieuse recette thaïlandaise, légèrement adaptée. Pour la version originale, compter 4/5 piments par personne, des champignons de paille à ...
Lire La Suite…
Lire La Suite…

Soupe de crevettes – Tom Yam Goong
Voici une recette bien connue des voyageurs ayant arpenté les routes thaïlandaises. Attention, elle est très légèrement adaptée au palet ...
Lire La Suite…
Lire La Suite…

Croustillants de crevette à la citronnelle
Une délicieuse recette thaïlandaise. Simple à faire et qui nous change des nems ! Croustillants de crevette à la citronnelle ...
Lire La Suite…
Lire La Suite…

Larmes du tigre
Egalement connu sous le nom de Tigre qui pleure ou de Suea rong hai (เสือร้องไห้), ce plat thaïlandais est tellement ...
Lire La Suite…
Lire La Suite…