Entrées

Ravioles de crevettes à la citronnelle

Ravioles de crevettes à la citronnelle

Un succulent plat de fêtes. Un peu long à préparer, certes, mais vraiment bon. LE plat pour briller en soirée ...
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Terrine de foie gras

Terrine de foie gras

On ne va pas se mentir, le foie gras, c’est répugnant pour la condition animale, mais c’est délicieux pour nos ...
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Carpaccio de St Jacques

Carpaccio de St Jacques

Les St Jacques, on ne le dira jamais assez, c’est délicieux ! Et cru aussi ! Carpaccio de St Jacques ...
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Enokis au lard

Enokis au lard

Les Enokis sont de petits champignons longs et fins que l’on retrouve souvent dans la cuisine asiatique. Ils s’achètent dans ...
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Tempuras de crevettes aux légumes

Tempuras de crevettes aux légumes

Si l’on connait principalement les Tempuras de crevettes et ceux avec des tranches de légumes, voici une recette simple où ...
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Soupe poireaux/pommes de terre

Soupe poireaux/pommes de terre

Une bonne soupe qui tient chaud. Le truc en plus : ajouter un peu de pain sec ou de fromage ...
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Salade de crevettes à l'ail

Salade de crevettes à l’ail

Une recette simplissime, pour reprendre le titre d’une émission télévisée et de la série de livres qui va avec. Rafraîchissante, ...
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Artichauts poivrade sautés

Artichauts poivrade sautés

Les artichauts poivrade, c’est super bon. Mais la plupart des gastronomes ne les connaissent qu’en bocal. Voici donc une petite ...
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Moules au curry

Moules au curry

Les moules, c’est bon à toutes les sauces ! Voici donc une recette de moules au curry en poudre. (Mais ...
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Caviar d'aubergine

Caviar d’aubergine

Une délicieuse recette. Cela change de la tapenade ! Caviar d'aubergine Pour l'apéro en été Imprimer la recette Épingler la ...
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Acras de tonton Richard

Accras de tonton Richard

La recette d’accras de tonton Richard. Très récemment améliorée suite à une incompréhension lors du partage de la recette. Ces ...
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œufs cocotte bacon et ciboulette

œufs cocotte bacon et ciboulette

En entrée ou en plat, les œufs cocotte sont toujours délicieux, accompagnés de pain frais et d’une petite salade. Voici ...
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Nems de crevettes

Nems de crevettes

Ma recette des nems de crevettes. Forts en saveurs vietnamiennes, et sans nouilles de riz. Facile à digérer. Nems de ...
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Croustillants de crevettes à la citronnelle

Croustillants de crevette à la citronnelle

Une délicieuse recette thaïlandaise. Simple à faire et qui nous change des nems ! Croustillants de crevette à la citronnelle ...
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Tarte tatin tomates

Tarte tatin tomates et échalotes

Une délicieuse recette de Maggie’s Kitchen Tarte tatin tomates et échalotes Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette ...
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Tarte gorgonzola et poires

Tarte Gorgonzola poire

Tarte Gorgonzola Poire Délicieuse et prête en quelques minutes! Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Type de ...
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Doigts au thon

Fingers au thon

Une recette simple et délicieuse, qui n’est pas sans rappeler les samoussas ou les bricks. Fingers au thon Une recette ...
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Soupe de queues d'asperges vertes

Soupe de queues d’asperges vertes

Une soupe délicieuse a faire avec les tiges des asperges de la veille, et/ou la carcasse du poulet de l’avant ...
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Quiche aux champignons

Quiche aux champignons

Quiche aux champignons Une bonne quiche qui ravira petits et grands Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette ...
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Tourte de colvert au poivre vert et pistaches

Tourte de colvert au poivre vert et pistaches

Tourte de colvert au poivre vert et pistaches Une délicieuse tourte, pour l'apéro ou le repas. Imprimer la recette Épingler ...
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