Plats

Soupe poireaux/pommes de terre

Soupe poireaux/pommes de terre

Soupe poireaux/pommes de terre LA soupe de l'hiver ! Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Temps de ...
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Filet de Julienne à la moutarde de Charroux

Filet de Julienne à la moutarde de Charroux

Issue de l’Allier, la moutarde de Charroux est une moutarde à l’ancienne pleine de gout qui se marie très bien ...
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La fondue moitié-moitié

La fondue moitié-moitié

La fondue, c’est bon et ça donne du bon gras au corps, ce qui est très utile en hiver. C’est ...
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Salade de crevettes à l'ail

Salade de crevettes à l’ail

Une recette simplissime, pour reprendre le titre d’une émission télévisée et de la série de livres qui va avec. Rafraîchissante, ...
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Aligot maison

Aligot maison

L’aligot, c’est l’accompagnement de l’hiver avec le confit de canard et l’accompagnement de l’été avec les barbecues ! Bon appétit ...
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Cornichons aigres-doux

Les cornichons aigres-doux

Des cornichons plus gros et moins vinaigrés que ceux que nous consommons habituellement, la conservation est faite dans la saumure ...
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Guacamole de petits pois au fromage frais

Guacamole de petits pois au fromage frais

Guacamole de petits pois au fromage frais On pique le concept du guacamole aux Mexicains en utilisant les produits de ...
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Saumon laqué

Saumon laqué

Saumon laqué Délicieux, rapide et simple. Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Temps de préparation: 15 minutesTemps ...
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Poulet à l'estragon

Poulet à l’estragon

Une autre façon de manger un bon poulet en cocotte! Poulet à l'estragon Imprimer la recette Épingler la Recette Noter ...
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Artichauts poivrade sautés

Artichauts poivrade sautés

Les artichauts poivrade, c’est super bon. Mais la plupart des gastronomes ne les connaissent qu’en bocal. Voici donc une petite ...
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Moules au curry

Moules au curry

Les moules, c’est bon à toutes les sauces ! Voici donc une recette de moules au curry en poudre. (Mais ...
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Carrelet au Whisky

Carrelet au Whisky

Le carrelet est un poisson qui a un énorme avantage : il n’est pas cher ! Une bonne raison pour ...
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Gâteau très chocolat

Gâteau très chocolat

Une recette que l’on souhaiterait légère, mais qui ne l’est pas. Un vrai et délicieux gâteau au chocolat ! Gâteau ...
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L'omelette aux champignons de mon père

L’omelette aux champignons de mon père

Attention, à faire avec des champignons des bois, pas du supermarché ! Dans la recette qui suit, nous utilisons des ...
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Poulet rôti aux échalotes

Poulet rôti aux échalotes

Une recette simple, inratable et toujours délicieuse. Poulet rôti aux échalotes Un délicieux petit poulet rôti Imprimer la recette Épingler ...
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Chicken Kiev

Chicken Kiev

Le Chicken Kiev (ou Poulet à la Kiev) au Royaume-Uni, c’est un peu comme le suprême de poulet en France ...
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Cabillaud au lard

Cabillaud au lard

Une recette de poisson au cochon. Il fallait y penser ! Cabillaud au lard Du poisson, du cochon, tout est ...
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Soupe de fanes de carottes

Soupe de fanes de carottes

Une soupe simple à faire. Parfaite pour ceux qui ne veulent rien gâcher ! Soupe de fanes de carottes Plutôt ...
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Saumon à l'oseille

Saumon à l’oseille sauvage

Le saumon à l’oseille est la spécialité des frères Troisgros. Les grands de ce monde out pu déguster ce plat ...
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St Jacques aux poireaux

St Jacques aux poireaux

Des St Jacques. Des poireaux C’est simple et bon St Jacques aux poireaux Un plat de printemps Imprimer la recette ...
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