Aligot maison
L’aligot, c’est l’accompagnement de l’hiver avec le confit de canard et l’accompagnement de l’été avec les barbecues ! Bon appétit ...
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Les cornichons aigres-doux
Des cornichons plus gros et moins vinaigrés que ceux que nous consommons habituellement, la conservation est faite dans la saumure ...
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Guacamole de petits pois au fromage frais
Guacamole de petits pois au fromage frais On pique le concept du guacamole aux Mexicains en utilisant les produits de ...
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Saumon laqué
Saumon laqué Délicieux, rapide et simple. Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Temps de préparation: 15 minutesTemps ...
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Poulet à l’estragon
Une autre façon de manger un bon poulet en cocotte! Poulet à l'estragon Imprimer la recette Épingler la Recette Noter ...
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Artichauts poivrade sautés
Les artichauts poivrade, c’est super bon. Mais la plupart des gastronomes ne les connaissent qu’en bocal. Voici donc une petite ...
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Moules au curry
Les moules, c’est bon à toutes les sauces ! Voici donc une recette de moules au curry en poudre. (Mais ...
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Carrelet au Whisky
Le carrelet est un poisson qui a un énorme avantage : il n’est pas cher ! Une bonne raison pour ...
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Gâteau très chocolat
Une recette que l’on souhaiterait légère, mais qui ne l’est pas. Un vrai et délicieux gâteau au chocolat ! Gâteau ...
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L’omelette aux champignons de mon père
Attention, à faire avec des champignons des bois, pas du supermarché ! Dans la recette qui suit, nous utilisons des ...
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Poulet rôti aux échalotes
Une recette simple, inratable et toujours délicieuse. Poulet rôti aux échalotes Un délicieux petit poulet rôti Imprimer la recette Épingler ...
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Chicken Kiev
Le Chicken Kiev (ou Poulet à la Kiev) au Royaume-Uni, c’est un peu comme le suprême de poulet en France ...
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Cabillaud au lard
Une recette de poisson au cochon. Il fallait y penser ! Cabillaud au lard Du poisson, du cochon, tout est ...
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Soupe de fanes de carottes
Une soupe simple à faire. Parfaite pour ceux qui ne veulent rien gâcher ! Soupe de fanes de carottes Plutôt ...
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Saumon à l’oseille sauvage
Le saumon à l’oseille est la spécialité des frères Troisgros. Les grands de ce monde out pu déguster ce plat ...
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St Jacques aux poireaux
Des St Jacques. Des poireaux C’est simple et bon St Jacques aux poireaux Un plat de printemps Imprimer la recette ...
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Poulet à la diable
Egalement connu sous le nom de poulet à l’américaine, le poulet à la diable est un classique des écoles hôtelières ...
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Lasagnes végétariennes
Une façon de faire manger d Lasagnes végétariennes Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Type de plat: ...
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Caviar d’aubergine
Une délicieuse recette. Cela change de la tapenade ! Caviar d'aubergine Pour l'apéro en été Imprimer la recette Épingler la ...
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Crevettes qui pleurent
Un recette inspirée des larmes du tigre. Parfaite pour ceux qui ne mangent pas de viande ! Crevettes qui pleurent ...
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