Origine

Tempuras de couteaux à l'ail

Tempuras de couteaux à l’ail

Une manière originale de déguster les couteaux, ces délicieux coquillages Couteaux à l'ail Imprimer la recette Épingler la Recette Noter ...
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Sauce tomate maison

Sauce tomate maison

Si de nombreuses personnes se contentent de sauce tomate en boite ou en tube, nous, nous préférons la sauce maison ...
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Poulet Cafrael

Poulet Cafrael

La cuisine de Goa est délicieuse. Voici un célèbre plat local à tester absolument ! Attention, il y a de ...
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Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

La pizza de ceux qui n’aiment ni la viande, ni les légumes ! Pizza au jambon de Parme Imprimer la ...
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Ravioles de poulet

Ravioles de poulet

Un peu long à faire, cette recette vous ravira les papilles. Et les ravioles se congèlent très bien ! Ravioles ...
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Couteaux à l'ail

Couteaux à l’ail

Ah, les couteaux, ces coquillages bizarres que l’on ramasse enfant sur les plages. C’est délicieux et simple à préparer. Attention, ...
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Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Un des plats préféré des enfants. Malheureusement, les nuggets de supermarchés ressemblent souvent à une espèce de mousse grisâtre insipide ...
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Pizza au jambon de Parme

Pizza au jambon de Parme

La pizza, c’est la vie. Pizza au jambon de Parme Imprimer la recette Épingler la Recette Noter la recette Temps ...
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Petits farcis

Petits farcis

La spécialité de Nice par excellence. A déguster de préférence chaud, à l’apéro ou pendant le repas Petits farcis Imprimer ...
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Raie au vinaigre et sa purée de pommes de terre

Raie au vinaigre et sa purée de pommes de terre

La raie, le cauchemar des enfants à la cantine. Et pourtant, c’est délicieux ! Petit rappel, la raie doit être ...
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Légumes du soleil au four

Légumes du soleil au four

Les légumes du soleil confits au four dans de l’huile. Un plat léger qui se déguste toute l’année avec un ...
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St Jacques au gingembre

St Jacques au gingembre

Le meilleur moyen de préparer les St Jacques reste à la poêle, avec du beurre et pourquoi pas un peu ...
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Ormeaux à l'ail

Ormeaux à l’ail

Les ormeaux, c’est délicieux. Mais c’est cher. Mais c’est délicieux. Malheureusement, nous ne pouvons pas en manger souvent… Alors autant ...
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Salade de bœuf à la citronnelle

Salade de bœuf à la citronnelle (Plia sach ko)

Une succulente salade de bœuf à la cambodgienne. Si vous avez du prahok, c’est mieux que la sauce de poisson ...
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Chou farci

Chou farci

Plat d’hiver, excellent cependant toute l’année, voici notre recette du chou farci. Chou farci Imprimer la recette Épingler la Recette ...
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Ravioles de crevettes à la citronnelle

Ravioles de crevettes à la citronnelle

Un succulent plat de fêtes. Un peu long à préparer, certes, mais vraiment bon. LE plat pour briller en soirée ...
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Gratin de cardons

Gratin de cardons

Avec son léger goût d’artichaut, le cardon a toute sa place sur nos tables. Gratin de cardons Imprimer la recette ...
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Curry vert de poulet - Gaeng Kheo Wan Gai

Curry vert de poulet – Gaeng Kheo Wan Gai

Un bon curry vert thaïlandais. Attention, c’est épicé. Dans la recette originale, il faut ajouter un gros piment émincé et ...
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Soupe de poulet coco - Tom Kha Gai

Soupe de poulet coco – Tom Kha Gai

Une délicieuse recette thaïlandaise, légèrement adaptée. Pour la version originale, compter 4/5 piments par personne, des champignons de paille à ...
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Soupe de crevettes - Tom Yam Goong

Soupe de crevettes – Tom Yam Goong

Voici une recette bien connue des voyageurs ayant arpenté les routes thaïlandaises. Attention, elle est très légèrement adaptée au palet ...
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