Cédrat confit

Cédrat confit

Le Cédrat est une espèce de gros citron que l’on trouve dans de nombreux pays. Peu cultivé en France, on en trouve dans la région de Menton. Beaucoup plus gros qu’un citron, il n’a que peu de pulpe. Ce n’est pas trop grave, son jus n’est...
Guimauves maison

Guimauves maison

Les guimauves, également connues sous les noms de marshmallows ou chamallows. Une confiserie que tous les petits (et grands) adorent ! Attention cependant, ce n’est pas de la guimauve industrielle donc à ne pas faire griller sur le barbecue ! Guimauves maison...
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