Steak haché de poulet

Steak haché de poulet

Un plat rapide à faire, parfait pour les enfants ou les personnes venant de se faire ôter une dent de sagesse. Du poulet, du goût, que demander de plus ? A servir avec des légumes (comme une poêlée de courgettes par exemple)

Steak haché de poulet

Steak haché de poulet

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 3
Auteur: Fx-man

Equipment

  • Hachoir électrique
  • Poêle

Ingrédients

  • 2 carotte(s)
  • 2 oignon(s)
  • 2 gousse(s) d'ail
  • 2 blanc(s) de poulet
  • 1 poignée de coriandre et/ou du persil
  • 2 c. à soupe de Maïzena
  • Sel, Poivre

Instructions

  • Eplucher et couper en morceaux oignons, carottes et ail, retirer les tiges de la coriandre et nettoyer le poulet.
    Steak haché de poulet
  • Passer le tout au hachoir
    Steak haché de poulet
  • Ajouter la maïzena, le sel et le poivre et mélanger
    Steak haché de poulet
  • A l'aide d'un ramequin, faire des steaks
    Steak haché de poulet
  • Dans une poêle, faire fondre du beurre puis ajouter les steaks.
    Steak haché de poulet
  • Laisser cuire une dizaine de minutes en retournant de temps en temps
    Steak haché de poulet
Vous avez éssayé cette recette ?Mentionnez @bouillonmaison ou taguez #bouillonmaison!
FacebookTwitterWhatsAppMessengerPinterestLinkedInTumblrEmail
Posted in France, Plat principal.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.