Aubergines farcies feta et chorizo

Aubergines farcies feta et chorizo

Une idée venue comme ça, avec des restes dans le frigo. C’est simple à faire et surtout très bon ! Aubergines farcies feta et chorizo FourPlat à fourPoêle(s) 2 aubergine(s)80 grammes de Chorizo80 grammes de Feta1 oignon(s) nouveau(x)1 gousse(s) d'ail1...
Homard au four

Homard au four

Tout le monde n’aime pas le homard au court bouillon. Certains le préfèrent au four. Voici une recette facile pour ceux qui n’ont pas peur de couper un homard vivant en deux… Homard au four FourPlaque four (lèche frites) 1 homard(s) (vivant...
Côte de bœuf au four

Côte de bœuf au four

Une recette simple et assez rapide. Il est primordial de respecter la partie repos dans du papier aluminium. Au début, je n’y croyais pas, mais cela fait toute la différence ! Dans la recette qui suit, ma côte de bœuf pesait 1.5 kilos et mesurait 7 centimètres...
Homard au court bouillon

Homard au court bouillon

Le homard, c’est bon. Très bon même. Voici la recette du homard au court bouillon. Attention, c’est une recette avec des homards vivants jetés dans un bouillon… bouillant ! Vous pouvez également les acheter cuits chez le poissonnier ou en grande surface....
Parmentier de canard

Parmentier de canard

Pas très léger, mais tellement bon. Le parmentier de canard est un plat simple à faire Parmentier de canard FourPlat à fourpresse purée 4 cuisse(s) de canard confites1 kilo de pommes de terre4 gousse(s) d'ail2 échalote(s)1 c. à soupe de bouillon en poudre30 cl de...