Gâteau à la baguette

Gâteau à la baguette

A ceux qui on trop de vieux pain à la maison et qui ont déjà un gros stock de chapelure, voici une méthode gourmande pour ne rien perdre !

Gâteau à la baguette

Gâteau à la baguette

Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Auteur: Fx-man

Equipment

  • Four
  • Moule à charnière
  • casserole

Ingrédients

  • 1 baguette(s) de pain bien sèche
  • 0,5 litre de lait
  • 2 c. à soupe de sucre vanillé
  • 150 grammes de sucre roux
  • 5 œuf(s)
  • 50 grammes de raisins secs
  • 1 petit verre de rhum (a la pomme si disponible)

Instructions

  • Mettre les raisins à macérer dans le rhum
    Gâteau à la baguette
  • Faire chauffer le lait et le sucre vanillé
    Gâteau à la baguette
  • Couper (casser) le pain en morceaux
    Gâteau à la baguette
  • Verser le lait dessus
    Gâteau à la baguette
  • Faire préchauffer le four à 200°C chaleur traditionnelle
  • Dans un saladier, casser les œufs et ajouter le sucre roux
    Gâteau à la baguette
  • Bien battre afin d'obtenir un mélange bien lisse
    Gâteau à la baguette
  • Ajouter le pain, les raisons et le rhum
    Gâteau à la baguette
  • Bien mélanger puis verser dans un plat à charnière préalablement beurré et fariné
    Gâteau à la baguette
  • Faire cuire au four 30 minutes à 200°C chaleur traditionnelle
    Gâteau à la baguette
Vous avez éssayé cette recette ?Mentionnez @bouillonmaison ou taguez #bouillonmaison!
FacebookTwitterWhatsAppMessengerPinterestLinkedInTumblrEmail
Posted in Dessert, France.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.