Crevettes au Gingembre

Crevettes au gingembre

Un plat facile à réaliser, pour ceux qui n’aiment pas la viande blanche, à déguster sur un lit de riz Thaï ou Basmati

Crevettes au Gingembre

Crevettes au gingembre

Une recette épicée simple à réaliser
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes
Auteur: Fx-man

Equipment

  • Poêle
  • Mixeur

Ingrédients

  • 28 crevettes crues
  • 50 grammes de gingembre
  • 10 cl de sauce soja
  • 50 cl de vinaigre de riz
  • 30 grammes de sucre roux
  • 5 cl d' huile de sésame
  • 2 ciboul
  • 20 grammes de graines de sésame

Instructions

  • Préparer les ingrédients
    Crevettes au gingembre
  • Mixer le gingembre, la sauce soja, le vinaigre, le sucre et l'huile de sésame
    Sauce gingembre
  • Éplucher les crevettes et retirer leurs intestins.
    Crevettes au Gingembre
  • Faire fondre du beurre dans une poêle
  • Faire revenir quelques minutes les crevettes.
    Crevettes au Gingembre
  • Ajouter la sauce. Faire mijoter 2/3 minutes et servir.
    Crevettes au Gingembre
  • Servir sur du riz et mettre un peu de ciboule et de graines de sésame
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Posted in France, Plat principal.

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