Name: Sauce à nems
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 dose de Nuoc Mam (sauce de poisson) (ou sauce de poisson); 1 dose de sucre (blanc ou roux); 4 doses d' eau; 1 dose de vinaigre (blanc ou de riz); 2 gousse(s) d'ail; piment(s) (optionnel); carotte(s) (optionnel)

Une sauce simple et parfaitement inratable !

Sauce à nems

Une délicieuse sauce à nems

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Temps de préparation: 5

Temps de cuisson: 5

Type de plat: Sauce

Cuisine: Vietnamienne

Portions: bol

Auteur: Fx-man

Equipment

casserole(s)

Ingrédients

1 dose de Nuoc Mam (sauce de poisson) ou sauce de poisson
1 dose de sucre blanc ou roux
4 doses d' eau
1 dose de vinaigre blanc ou de riz
2 gousse(s) d'ail
piment(s) optionnel
carotte(s) optionnel

Instructions

Dans une casserole, verser les doses (on peut prendre un petit verre ou une tasse de café pour servir de "dose")
Ajouter les gousses d'ail hachées finement ou écrasées
Faire chauffer 5 minutes
Ajouter un peu de carotte râpée et/ou de piment haché