Pas un plat à part entière, mais un accompagnement parfait pour les burgers, les coquilles St Jacques…
Portions: 1 bol
Equipment
- Poêle
Ingrédients
- 6 oignon(s)
- 1 petit verre de Vin blanc
- Beurre
- Sel, Poivre
Instructions
- Hacher finement les oignons (on peut mélanger les types et les couleurs)
- Dans une poêle, faire fondre une grosse noix de beurre
- Faire dorer les oignons
- Ajouter le verre de vin blanc
- Faire cuire à feu doux une petite heure. Couvrir si nécessaire et ne pas hésiter à rajouter un peu d'eau si cela manque de liquide.
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