Ormeaux à l’ail

Ormeaux à l’ail

Les ormeaux, c’est délicieux. Mais c’est cher. Mais c’est délicieux. Malheureusement, nous ne pouvons pas en manger souvent… Alors autant ne pas les rater ! Ormeaux à l’ail marteau 4 ormeau(x)4 gousse(s) d'ail Demandez à votre...
Salade de bœuf à la citronnelle (Plia sach ko)

Salade de bœuf à la citronnelle (Plia sach ko)

Une succulente salade de bœuf à la cambodgienne. Si vous avez du prahok, c’est mieux que la sauce de poisson. Salade de bœuf à la citronnelle (Plia sach ko) 250 g de boeuf ((le filet, c'est parfait))1 concombre2 échalote(s)5 cm de gingembre2 tiges de...
Chou farci

Chou farci

Plat d’hiver, excellent cependant toute l’année, voici notre recette du chou farci. Chou farci Hachoir électriqueGrosse casserole 1 chou(x) vert2 œuf(s)10 cm de baguette(s) de pain20 cl de crème liquide250 g de veau ((poitrine par exemple))250 g de bœuf...