Foccacia maison

Foccacia maison

Quand il y a des invités pour l’apéro, des restes au frigo et que le vin est au frais, rien de tel qu’une petite Foccacia maison (ou plusieurs si il y a du monde). Très facile à faire, plutôt rapide (on peut même réduire le temps de levée de la pate...
Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Une tarte rapide et facile Tarte à la tomate Fourplat à tarte 1 pâte feuilletée500 grammes de tomate(s)3 c. à soupe de moutarde1 poignée de fromage râpé1 échalote(s)1 c. à soupe d' Herbes de Provenceciboulettebasilic Faire préchauffer le four à 180°C chaleur...
Cake courgettes parmesan

Cake courgettes parmesan

Une recette de cake pour l’apéro ou l’entrée, qui réconciliera ceux qui aiment et ceux qui détestent les courgettes. Cake courgettes parmesan Moule à cakePoêle(s) 2 courgette(s)200 g. de farine100 g. de fromage râpé ((St Mont, comté…))100 g. de parmesan...
Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

Une recette simple, pour ceux qui voudraient retrouver à la maison les bonnes entrées de la brasserie du coin Poireaux vinaigrette cocotte minuteficelle alimentaire 4 poireau(x)1 c. à soupe de moutarde1 c. à soupe de vinaigre1 c. à soupe d' Huile...
Bouchons réunionnais

Bouchons réunionnais

Les bouchons réunionnais se font normalement avec du porc ou de la cuisse de poulet. Mais pour beaucoup, ces viandes ont un goût un peu trop fort. Pour cette raison, nous allons utiliser ici du blanc de poulet. Cette partie de la viande étant très sèche, il faut...