Gelée de mûres

Gelée de mûres

Une gelée de mûres facile à faire. Très bonne avec des mûres de jardin, mais encore meilleur avec des mûres sauvages ! Gelée de mûres Grosse casserolePassoire fine 2 kilos de mûres1,5 kilos de sucre blanc Bien rincer les mûres et les mettre dans une grosse...
Confiture de prunes

Confiture de prunes

Rien de tel qu’une bonne confiture de prunes pour bien démarrer la journée ! Confiture de prunes SaladierGrosse casserole 2 kilos de prune(s) (dénoyautées)2 kilos de sucre à confiture1 c. à soupe de sucre vanillé Nettoyer les prunes, les couper en deux et...
La confiture de poires de Mamou

La confiture de poires de Mamou

  La confiture de poires de Mamou Une recette familiale que tout le monde adore, à chaque visite chez les grands parents, je repars avec mes pots! casserole(s)Saladieréconome 1 Kg de poires800 gr de sucre (spécial confiture car la poire contient peu de...
Confiture de lait (dulce de leche)

Confiture de lait (dulce de leche)

Confiture de lait Plus connu sous le nom de Dulce de leche au Mexique, cette confiture ravira petits et grands. casserole(s) 0,5 litre de lait entier250 grammes de sucre roux1 sachet de sucre vanillérhum Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.En Amérique...
Marmelade d’Orange

Marmelade d’Orange

  Marmelade d’Orange Attention à bien choisir des oranges non traitées ! Mixeurcasserole(s) 1,5 Kg d' orange(s)800 gr de sucre roux1 citron(s) jaune(s) (à presser) prendre les zestes de 4 oranges.Mixez 100 gr de sucre et 60 gr de zestes.ajoutez dans le...