Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson Une bonne recette péruvienne, rafraîchissante parfaite sous ce grand soleil ! 2 dorade(s) (en filets)1 oignon(s)6 citron(s) vert(s)1 poivron(s)1 tomate(s)1 piment(s) ((facultatif))coriandregingembre ((facultatif)) Retirer la peau et les arrêtes des...
Scotch eggs

Scotch eggs

  Scotch eggs Une recette légère, à dévorer au petit déjeuner avec des haricots au ketchup ou le soir devant la télévision avec un bon bol de mayonnaise. Très facile à digérer si accompagné d'un bon verre de whisky tourbé. MixeurFourCellophanecasserole(s) 14...
Rillettes de thon

Rillettes de thon

  Rillettes de thon Des rillettes faciles et légères, à faire pour les apéros imprévus 1 boite de thon ((au naturel))1 échalote(s) ((ou oignon))1 c. à soupe de moutarde (qui pique)2 c. à soupe de mayonnaise (maison) Émincer finement l'échalote (ou...