Soupe de fanes de carottes

Soupe de fanes de carottes

Une soupe simple à faire. Parfaite pour ceux qui ne veulent rien gâcher ! Soupe de fanes de carottes Plutôt que de jeter les fanes de carottes, autant les utiliser ! Grosse casserolePassoire fineMixer 1 botte de fanes de carottes1 oignon(s) (ou échalotes)1 verre de...
Soupe de queues d’asperges vertes

Soupe de queues d’asperges vertes

Une soupe délicieuse a faire avec les tiges des asperges de la veille, et/ou la carcasse du poulet de l’avant veille. Soupe de queue d’asperges vertes Une soupe délicieuse, à faire avec les restes MixeurGrosse casserolePassoire fine 1 botte de queues...
Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

C’est LE sujet de ce site internet. Le bon bouillon de volaille. L’élément principal de toutes les soupes. Celui qui donne du goût à d’innombrables plats. Bouillon de volaille maison L'élément de base de toute bonne cuisine Grosse casserole 2...