Sauce vierge

Sauce vierge

  Sauce vierge Une sauce délicieuse, parfaite pour accompagner les poissons blancs planche à découpercouteauécrase ail 1 gousse(s) d'ail1 échalote(s)1 tomate(s)1 c. à soupe de câpres1 petite poignée de pignons de pin2 c. à soupe d' olives noires0,5...
Baguettes maison

Baguettes maison

Faire de la baguette est un vieux rêve. Voici une recette simple à réaliser, délicieuse (testée et approuvée plusieurs fois), mais malheureusement pas aussi belle que celle de la boulangerie. Baguettes maison Des baguettes simples à faire, pour le repas ou...
Quiche aux champignons

Quiche aux champignons

  Quiche aux champignons Une bonne quiche qui ravira petits et grands Fourplat à tartePoêle(s) 1 pâte brisée ronde (ou feuilletée)500 grammes de champignons de Paris1 oignon(s)1 échalote(s)2 gousse(s) d'ail1 c. à soupe de moutarde6 œuf(s)300 grammes de...
Tapenade champignons olives

Tapenade champignons olives

Tapenade champignons olives Une tapenade légère en olives, pour les apéritifs à venir. MixeurPoêle(s) 2 gousse(s) d'ail6 champignons de Paris3 brins de persil2 c. à soupe d' olives (en saumure)1 c. à soupe de sauce sojaHuile d'olive Éplucher les...