Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

par | Nov 7, 2022 | Entrée, France

Une tarte rapide et facile Tarte à la tomate Fourplat à tarte 1 pâte feuilletée500 grammes de tomate(s)3 c. à soupe de moutarde1 poignée de fromage râpé1 échalote(s)1 c. à soupe d' Herbes de Provenceciboulettebasilic Faire préchauffer le four à 180°C chaleur...
Couteaux à l’ail

Couteaux à l’ail

par | Mai 13, 2021 | Entrée, France, Plat principal

Ah, les couteaux, ces coquillages bizarres que l’on ramasse enfant sur les plages. C’est délicieux et simple à préparer. Attention, tout est dans le timing. Un peu trop de cuisson et c’est du caoutchouc ! Couteaux à l’ail Grosse...
Petits farcis

Petits farcis

par | Mai 10, 2021 | Apéritif, Entrée, France, Plat principal

La spécialité de Nice par excellence. A déguster de préférence chaud, à l’apéro ou pendant le repas Petits farcis Hachoir électriqueFourPlat à four Pour la farce2 œuf(s)10 cm de baguette(s) de pain20 cl de crème liquide250 g de veau ((poitrine par exemple))250 g de...
Poulet à la diable

Poulet à la diable

par | Mai 7, 2020 | Etats-Unis, Plat principal

Egalement connu sous le nom de poulet à l’américaine, le poulet à la diable est un classique des écoles hôtelières. Ce plat délicieux et croustillant est long et complexe à réaliser. Mais le résultat est… Yummy ! Poulet à la diable Ou poulet à...
Fingers au thon

Fingers au thon

par | Avr 28, 2020 | Accompagnement, Apéritif, Entrée, France

Une recette simple et délicieuse, qui n’est pas sans rappeler les samoussas ou les bricks. Fingers au thon Une recette simple et rapide, parfaite pour les invités surprises Poêle(s) 10 feuilles de filo2 boites de thon (au naturel)1 oignon(s) (rouge)1 c. à café...