Salade de crevettes à l’ail

Salade de crevettes à l’ail

Une recette simplissime, pour reprendre le titre d’une émission télévisée et de la série de livres qui va avec. Rafraîchissante, pleine de goût et très peu d’ingrédients. Pour les adorateurs de crevettes ! Salade de crevettes à l’ail Des crevettes,...
Aligot maison

Aligot maison

L’aligot, c’est l’accompagnement de l’hiver avec le confit de canard et l’accompagnement de l’été avec les barbecues ! Bon appétit ! Aligot maison L’aligot de tous les temps casserole(s)presse purée 1 kilo de pommes de terre (à...
Moules au curry

Moules au curry

Les moules, c’est bon à toutes les sauces ! Voici donc une recette de moules au curry en poudre. (Mais si vous trouvez des feuilles de curry, c’est encore meilleur !) Moules au curry Des moules simples à préparer Grosse casserole 2 litres de moules2 c. à...
Carrelet au Whisky

Carrelet au Whisky

Le carrelet est un poisson qui a un énorme avantage : il n’est pas cher ! Une bonne raison pour ne pas se priver ! Carrelet au Whisky Une petite saveur inhabituelle pour un délicieux poisson blanc. Poêle(s)casserole(s) 2 carrelet(s) (en filets)2 échalote(s)1...