Salicorne au vinaigre

Salicorne au vinaigre

Facile à trouver sur les bords de mer, non loin des marais salants, la salicorne est une plante qui remplace agréablement les cornichons avec la charcuterie. Salicorne au vinaigre 300 grammes de salicorne (fraiche)6 petits oignon(s) (blancs)6 gousse(s) d'ail6...
Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Une tarte aux prunes facile à faire. Bien meilleure avec des petites prunes très sucrées. Tarte aux prunes Fourplat à tartebilles de cuisson 1 pâte feuilletée75 grammes de sucre roux1 sachet de sucre vanillé500 grammes de prune(s)2 œuf(s)100 grammes de crème fraîche...
Gelée de mûres

Gelée de mûres

Une gelée de mûres facile à faire. Très bonne avec des mûres de jardin, mais encore meilleur avec des mûres sauvages ! Gelée de mûres Grosse casserolePassoire fine 2 kilos de mûres1,5 kilos de sucre blanc Bien rincer les mûres et les mettre dans une grosse...
Araignée à la mayonnaise

Araignée à la mayonnaise

Si beaucoup préfèrent acheter des araignées déjà cuites, voici la méthode simple et rapide pour les préparer.   Araignée à la mayonnaise Grosse casseroleBatteur électriqueFouet Pour la mayonnaise1 jaune d'œuf1 c. à soupe de moutarde (de Dijon)1 verre d'...
Cookies au chocolat

Cookies au chocolat

Pour le gouter, pour occuper les enfants, pour remercier la voisine, rien de tel que des cookies au chocolat ! Cookies au chocolat Four 100 grammes de Beurre (salé et/ou doux)1 œuf(s)150 grammes de pépites de chocolat (on peut mixer les couleurs)100 grammes de sucre...