Saumon laqué

Saumon laqué

  Saumon laqué Délicieux, rapide et simple. Poêle(s)Saladiercasserole(s) 60 gr de Vinaigre de cidre30 gr de Sauce soja10 gr de Sucre roux30 gr de Miel liquide ou sirop d’érable4 pavé de Saumonhuile de sésamequelques graines de sésame MarinadeMettre le vinaigre de...
Poulet à l’estragon

Poulet à l’estragon

Une autre façon de manger un bon poulet en cocotte! Poulet à l’estragon cocotte en fonteplanche à découpercouteau 2 échalote(s)4 c à soupe d’ huile d'olive30 cl de bouillon de volaille2 c à café de Vinaigre de vin1 Trait de cognac ou vin blanc50 cl de crème...
Moules au curry

Moules au curry

Les moules, c’est bon à toutes les sauces ! Voici donc une recette de moules au curry en poudre. (Mais si vous trouvez des feuilles de curry, c’est encore meilleur !) Moules au curry Des moules simples à préparer Grosse casserole 2 litres de moules2 c. à...
Carrelet au Whisky

Carrelet au Whisky

Le carrelet est un poisson qui a un énorme avantage : il n’est pas cher ! Une bonne raison pour ne pas se priver ! Carrelet au Whisky Une petite saveur inhabituelle pour un délicieux poisson blanc. Poêle(s)casserole(s) 2 carrelet(s) (en filets)2 échalote(s)1...
Gâteau très chocolat

Gâteau très chocolat

Une recette que l’on souhaiterait légère, mais qui ne l’est pas. Un vrai et délicieux gâteau au chocolat ! Gâteau très chocolat Pour les soirées d'hiver (ou d'été). Fourcasserole(s)Moule à charnièreMixeur 250 grammes de chocolat noir250 grammes...