Accras de tonton Richard

Accras de tonton Richard

La recette d’accras de tonton Richard. Très récemment améliorée suite à une incompréhension lors du partage de la recette. Ces acras pourront paraître très clairs par rapport à ceux du commerce ou des Antilles. Principale raison : il y a moins de pâte et plus de...
œufs cocotte bacon et ciboulette

œufs cocotte bacon et ciboulette

En entrée ou en plat, les œufs cocotte sont toujours délicieux, accompagnés de pain frais et d’une petite salade. Voici la recette que je fais le plus souvent. Attention à la cuisson des œufs ! Le temps réel de cuisson pour avoir un jaune varie d’un four à...
Nems de crevettes

Nems de crevettes

Ma recette des nems de crevettes. Forts en saveurs vietnamiennes, et sans nouilles de riz. Facile à digérer. Nems de crevettes Ma recette des nems Grosse casserolefriteuse 20 crevettes crues1 poignée de germes de soja1 carotte(s)2 échalote(s)1 gousse(s) d'ail1...
Tarte Gorgonzola poire

Tarte Gorgonzola poire

  Tarte Gorgonzola Poire Délicieuse et prête en quelques minutes! 1 gorgonzola2 grosses poires1 pâte feuilletée1 jaune d' œuf(s) Étaler la pâte feuilletéeÉparpiller le gorgonzola sur toute la surfaceY ajouter les poires coupées en morceaux et badigeonner de...